蛋液是以新鮮雞蛋為原料,經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再經(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品。蛋液由于具有衛(wèi)生無菌,可冷藏或冷凍,對工廠來說沒有污染源(沒有臟的殼蛋帶入工廠),生產(chǎn)過程中易于添加,在配料過程中降低犯錯誤的風險,均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現(xiàn)性。降低人工費用和減少人工處理,減小儲存空間,降低清洗費用等優(yōu)勢,廣受各飯店、餐飲企業(yè)、蛋制品企業(yè)歡迎。蛋液生產(chǎn)線設備就是針對蛋液生產(chǎn)過程進行配套的設備。詳細的蛋液生產(chǎn)線設備見如下流程圖所示:
我公司具有多年的設計、制造與安裝經(jīng)驗,在充分理解廠家生產(chǎn)工藝的基礎上進行設計制造,并不斷在實踐中豐富和改進,歡迎來電咨詢各種蛋液生產(chǎn)線設備、骨素提取生產(chǎn)線、香精提取生產(chǎn)線、功能性飲料生產(chǎn)線、蛋白粉生產(chǎn)線、調(diào)味品生產(chǎn)線、醬包生產(chǎn)線、果汁生產(chǎn)線、樹脂生產(chǎn)線、潤滑油生產(chǎn)線設備。